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BREGANZE CABERNET MACULAN
VB1022
Ottenuto da Cabernet sauvignon per l'80% ed il resto da Cabernet Franc, affina per circa 12 mesi in vasche inox con successiva sosta di alcuni mesi dopo l'imbottigliamento prima della messa in commercio. Ideale in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, arrosti e grigliate.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Intenso, frutta scura, cenni balsamici e vegetali, spezie
- Sapore
- Di corpo, abbastanza tannico, fresco e di buona persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 18 - 20°
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Storica azienda dei colli Vicentini situata a Breganze, produce vino da 3 generazioni vinificando sia uve tradizionali come il Vespaiolo, Tai e Marzemino, ed internazionali, dando vita a vini riconosciuti e premiati. La cantina conta 40 ettari vitati di proprietà suddivisi in diversi appezzamenti dedicati ciascuno alla varietà che meglio si adatta alla tipologia del suolo dove verrà coltivata, in modo da ottenere il meglio da ciascuna varietà.
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