VINI BIANCHI

Qui trovi una grande selezione dei migliori vini bianchi Italiani ed Internazionali. IGT, DOC, DOCG, un vino per ogni gusto, sia che tu sia un appassionato o un ristoratore che vuole rendere la propria carta vini inimitabile. Dal vino più morbido al più strutturato, dal vino che si abbina ad un secondo a base di carne bianca al bianco fermo che si sposa perfettamente con un delizioso risotto di pesce. A te la scelta, divertiti con la Selezione di Comunian Vini!

FRIULI ISONZO SAUVIGNON "PICOL" LIS NERIS
Disponibile
Sauvignon frutto di selezioni delle migliori uve di alcune parcelle coltivate a San Lorenzo Isontino, vinificazione in vasche inox ed affinamento in botti grandi di rovere per 10 mesi, segue un ulteriore breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a pesci al vapore, primi piatti di pesce, spaghetti all'astice, tagliata di tonno.
COLLI EUGANEI SERPRINO TENUTA SAN ZIBIO
Disponibile
Il Serprino è un biotipo locale dell'uva Glera, coltivata in loco da molti anni, in questo caso viene coltivata su terreni argillosi. Vinificazione in vasche inox e successiva lavorazione dopo la fermentazione con aggiunta di mosto così da rendere frizzante il vino. Da aperitivo, frittura di paranza, salumi e formaggi freschi.
CUSTOZA SUPERIORE "AMEDEO" CAVALCHINA
Disponibile
Assemblaggio di Garganega per il 40%, Bianca Fernanda al 30% e Trebbiano e Trebbianello in parti uguali per la parte rimanente, con rese basse in modo da dare una struttura leggermente superiore alla versione classica, vinificate separatamente e affinate per circa 6 mesi in vasche inox prima della messa in commercio. Da abbinare su primi piatti al sugo di pesce, pesci al vapore, salumi e formaggi a media stagionatura.
GRAVE DEL FRIULI SAUVIGNON SAN SIMONE
Prodotto disponibile con annata
Sauvignon coltivato su terreni sabbiosi con presenza di argilla e ricchi di ciottoli in provincia di Pordenone, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi seguiti da breve sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Da aperitivo, antipasti di pesce, salumi e formaggi freschi.
ALSACE SYLVANER "VIEILLES VIGNES" SIPP MACK
Disponibile
Sylvaner coltivato in terreni argillo calcarei di bassa collina attorno al villaggio di Hunawihr, vinificazione ed affinamento in vasche inox per 1 anno con successiva sosta in bottiglia di circa 6 mesi prima della messa in commercio. Da aperitivo, in abbinamento ad antipasti di pesce, tartare di salmone, salumi e formaggi freschi.
SOAVE "RUNCARIS" FATTORI - Tappo a vite
Prodotto disponibile con annata
Soave da Garganega in purezza coltivata su vigneti collinari, vinificazione in vasche inox e successivo affinamento per alcuni mesi prima della messa in bottiglia, seguita a breve della messa in commercio. Da aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti di pesce in genere.
SOAVE CLASSICO "CALVARINO" PIEROPAN
Disponibile
Assemblaggio tra il 70% di Garganega e 30% di Trebbiano, su terreni di derivazione vulcanica ricchi di rocce basaltiche che conferiscono note fumé al vino, fermentazione ed affinamento per circa 1 anno in grandi vasche di cemento vetrificato. Da abbinare a primi piatti di pesce, sushi e sashimi, tartare di pesce.
SAUVIGNON IGT VENEZIA GIULIA JERMANN
Disponibile
Sauvignon da vigneti collinari coltivati su terreni ricchi di calcare, vinificazione ed affinamento in vasche inox per 6 mesi con breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a primi piatti di pesce, risotto ai gamberetti, salmone al forno, salumi e formaggi freschi.
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI PINOT GRIGIO COLUTTA
Disponibile
Pinot Grigio da nuovi impianti collocati in terreni collinari nel comune di Manzano, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 6 mesi con ulteriore breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, zuppe di pesce, pesci alla griglia, salumi e formaggi a media stagionatura.
COLLIO PINOT GRIGIO SCHIOPETTO
Ultimi articoli in magazzino
Pinot Grigio da vigneti coltivati su terreni calcarei, vinificazione e sosta in vasche inox per circa 8 mesi con ulteriore sosta in bottiglia per altri 5 prima della messa in commercio. Da abbinare a zuppa di pesce, spaghetti ai frutti di mare, salumi e formaggi freschi. 
ALSACE PINOT GRIS TRADITION SIPP MACK
Disponibile
Pinot Grigio che rappresenta al meglio la tradizione Alsaziana di questo vitigno, la selezione di uve provenienti da vigne giovani del Grand Cru Rosacker e da un vigneto situato sulla parte più bassa del villaggio, la vinificazione e l'affinamento sono svolti completamente in acciaio, e si abbina perfettamente a piatti piccanti e speziati, così come a formaggi stagionati.
LUGANA "SANTA CRISTINA" ZENATO
Prodotto disponibile con annata
Lugana ottenuto da vecchie vigne coltivate nello storico podere Massoni, storica sede aziendale, su terreni argillo calcarei, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 5 mesi, seguiti da ulteriore sosta di circa 2 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a crostacei e pesce alla griglia, zuppe di pesce, frittura di pesce, salumi e formaggi freschi. 
COLLI EUGANEI SERPRINO FRIZZANTE TURETTA CA' BIANCA
Disponibile
Il Serprino è un biotipo locale dell'uva Glera, coltivata in loco da molti anni, la quale viene coltivata su terreni di origine vulcanica misti a calcare. Vinificazione in vasche inox e successiva lavorazione dopo la fermentazione con aggiunta di mosto così da rendere frizzante il vino. Da aperitivo, frittura di paranza, salumi e formaggi freschi.
ALTO ADIGE PINOT GRIGIO ERSTE + NEUE
Prodotto disponibile con annata
Pinot Grigio coltivato su terreni argillo calcarei attorno al Lago di Caldaro, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi seguiti da breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, primi piatti di pesce, salumi e formaggi freschi. 
ALSACE RIESLING GRAND CRU "ROSACKER" SIPP MACK
Prodotto disponibile con annata
Il Rosacker è conosciuto come il Grand Cru per eccellenza per il Riesling, il suolo calcareo, l'altitudine e la particolare ventilazione della collina ne fanno delle caratteristiche uniche, associate poi alle basse rese delle vigne, danno vita ad un vino dal lungo potenziale d'invecchiamento nonchè dal grande profilo gusto olfattivo. Vinificazione ed affinamento in vasca inox per circa 4 anni con ulteriore sosta in bottiglia di almeno un altro anno prima della messa in commercio. Da abbinare a primi piatti di pesce, crostacei alla griglia, carni bianche, salumi e formaggi stagionati.
SOAVE CLASSICO "LA ROCCA" PIEROPAN
Prodotto disponibile con annata
Soave di grande qualità ottenuto da uno dei più rinomati cru della zona, vendemmia leggermente tardiva e vinificazione e sosta per 1 anno in grandi botti di rovere. Da abbinare a piatti di pesce strutturati, alla griglia.
VINTAGE TUNINA IGT VENEZIA GIULIA JERMANN
Prodotto disponibile con annata
Il vino che ha saputo conquistare i grandi critici sia nazionali che internazionali, la punta di diamante della produzione aziendale, nasce da un assemblaggio di Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, selezionati da vecchie viti situate nei migliori vigneti aziendali, con vinificazioni separate in vasche inox, segue assemblaggio ed affinamento in gran parte in grandi botti di legno, il resto in vasche inox per circa 1 anno con successiva sosta di alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a crostacei e pesci alla griglia, carni bianche in umido, spaghetti all'astice, salumi stagionati.
COLLIO PINOT BIANCO SCHIOPETTO
Disponibile
Pinot Bianco coltivato su terreno marnoso con rese di uva basse, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 9 mesi prima della messa in bottiglia con ulteriore sosta di alcuni mesi prima di essere commercializzato. Da primi piatti di pesce, pesce al forno, carni bianche in umido.
COLLIO FRIULANO "RONCO DELLE CIME " VENICA
Disponibile
Friulano ottenuto da un unico vigneto da cui il nome, è un vino che viene vinificato ed affinato in vasche inox, dove sosta circa 5 mesi prima dell'imbottigliamento. Da abbinare a piatti di pesce in genere, sia primi piatti che al forno, da provare su prosciutto San Daniele.
ROERO ARNEIS BATASIOLO
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Arneis coltivato nella zona del Roero in prossimità della città di Alba, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi prima della messa in bottiglia, dove sosta ancora per alcuni mesi prima della messa in commercio. Da abbinare a torte salate di verdure, risotto alle erbette, salumi e formaggi freschi. 
COLLI EUGANEI FIOR D'ARANCIO SECCO TURETTA CA' BIANCA
Prodotto disponibile con annata
Vitigno bianco principe della zona che si esprime in maniera molto interessante anche in versione secca, da vigneti collinari su terreni calcareo-argillosi, vinificazione in vasche inox e successiva sosta di circa 6 mesi prima della messa in bottiglia dove riposa ancora alcuni mesi prima della commercializzazione. Da aperitivo, risotto agli asparagi, tartare di salmone o tonno affumicati, carni bianche in salsa, salumi stagionati affumicati. 
ABRUZZO BIANCO "TRALCETTO IL BIANCO DI CICCIO" ZACCAGNINI
Prodotto disponibile con annata
Composto da 80% di Trebbiano e 20% da Chardonnay, vinificazione in vasche inox e successivo breve affinamento sempre in grandi vasche inox. Diventato molto conosciuto da un pubblico giovanile grazie alla sua facile beva, è presente in molti locali specialmente quelli dedicati alla mescita. Da aperitivo, antipasti leggeri di pesce, salumi e formaggi freschi.