VINI BIANCHI

Qui trovi una grande selezione dei migliori vini bianchi Italiani ed Internazionali. IGT, DOC, DOCG, un vino per ogni gusto, sia che tu sia un appassionato o un ristoratore che vuole rendere la propria carta vini inimitabile. Dal vino più morbido al più strutturato, dal vino che si abbina ad un secondo a base di carne bianca al bianco fermo che si sposa perfettamente con un delizioso risotto di pesce. A te la scelta, divertiti con la Selezione di Comunian Vini!

ALTO ADIGE PINOT GRIGIO ERSTE + NEUE
Prodotto disponibile con annata
Pinot Grigio coltivato su terreni argillo calcarei attorno al Lago di Caldaro, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi seguiti da breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, primi piatti di pesce, salumi e formaggi freschi. 
ALSACE RIESLING GRAND CRU "ROSACKER" SIPP MACK
Prodotto disponibile con annata
Il Rosacker è conosciuto come il Grand Cru per eccellenza per il Riesling, il suolo calcareo, l'altitudine e la particolare ventilazione della collina ne fanno delle caratteristiche uniche, associate poi alle basse rese delle vigne, danno vita ad un vino dal lungo potenziale d'invecchiamento nonchè dal grande profilo gusto olfattivo. Vinificazione ed affinamento in vasca inox per circa 4 anni con ulteriore sosta in bottiglia di almeno un altro anno prima della messa in commercio. Da abbinare a primi piatti di pesce, crostacei alla griglia, carni bianche, salumi e formaggi stagionati.
FIANO DI AVELLINO "RADICI" MASTROBERARDINO
Prodotto disponibile con annata
Fiano da singolo vigneto coltivato nella tenuta di Santo Stefano al Sole a circa 550 metri di altitudine su suolo di origine vulcanica ricco di sabbie e minerali. Vinificazione in vasche inox ed affinamento direttamente in bottiglia per circa 4 mesi prima della messa in commercio. Da primi piatti di pesce in genere, sushi e sashimi, tartare di pesce, salumi e formaggi freschi.
SOAVE CLASSICO "LA ROCCA" PIEROPAN
Prodotto disponibile con annata
Soave di grande qualità ottenuto da uno dei più rinomati cru della zona, vendemmia leggermente tardiva e vinificazione e sosta per 1 anno in grandi botti di rovere. Da abbinare a piatti di pesce strutturati, alla griglia.
VINTAGE TUNINA IGT VENEZIA GIULIA JERMANN
Prodotto disponibile con annata
Il vino che ha saputo conquistare i grandi critici sia nazionali che internazionali, la punta di diamante della produzione aziendale, nasce da un assemblaggio di Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, selezionati da vecchie viti situate nei migliori vigneti aziendali, con vinificazioni separate in vasche inox, segue assemblaggio ed affinamento in gran parte in grandi botti di legno, il resto in vasche inox per circa 1 anno con successiva sosta di alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a crostacei e pesci alla griglia, carni bianche in umido, spaghetti all'astice, salumi stagionati.
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI SAUVIGNON COLUTTA
Prodotto disponibile con annata
Sauvignon coltivato in terreni collinari su suoli calcarei, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 6 mesi con ulteriore breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti di pesce, salumi e formaggi freschi.
COLLIO PINOT BIANCO SCHIOPETTO
Disponibile
Pinot Bianco coltivato su terreno marnoso con rese di uva basse, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 9 mesi prima della messa in bottiglia con ulteriore sosta di alcuni mesi prima di essere commercializzato. Da primi piatti di pesce, pesce al forno, carni bianche in umido.
COLLIO FRIULANO "RONCO DELLE CIME " VENICA
Disponibile
Friulano ottenuto da un unico vigneto da cui il nome, è un vino che viene vinificato ed affinato in vasche inox, dove sosta circa 5 mesi prima dell'imbottigliamento. Da abbinare a piatti di pesce in genere, sia primi piatti che al forno, da provare su prosciutto San Daniele.
ROERO ARNEIS BATASIOLO
Ultimi articoli in magazzino
Arneis coltivato nella zona del Roero in prossimità della città di Alba, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi prima della messa in bottiglia, dove sosta ancora per alcuni mesi prima della messa in commercio. Da abbinare a torte salate di verdure, risotto alle erbette, salumi e formaggi freschi. 
COLLI EUGANEI FIOR D'ARANCIO SECCO TURETTA CA' BIANCA
Prodotto disponibile con annata
Vitigno bianco principe della zona che si esprime in maniera molto interessante anche in versione secca, da vigneti collinari su terreni calcareo-argillosi, vinificazione in vasche inox e successiva sosta di circa 6 mesi prima della messa in bottiglia dove riposa ancora alcuni mesi prima della commercializzazione. Da aperitivo, risotto agli asparagi, tartare di salmone o tonno affumicati, carni bianche in salsa, salumi stagionati affumicati. 
ABRUZZO BIANCO "TRALCETTO IL BIANCO DI CICCIO" ZACCAGNINI
Prodotto disponibile con annata
Composto da 80% di Trebbiano e 20% da Chardonnay, vinificazione in vasche inox e successivo breve affinamento sempre in grandi vasche inox. Diventato molto conosciuto da un pubblico giovanile grazie alla sua facile beva, è presente in molti locali specialmente quelli dedicati alla mescita. Da aperitivo, antipasti leggeri di pesce, salumi e formaggi freschi.
ALTO ADIGE MULLER THURGAU ERSTE + NEUE
Prodotto disponibile con annata
Muller Thurgau coltivato in alta Valle di Cembra, nel luogo di produzione per eccellenza di questa tipologia dove esprime il meglio di se, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi seguiti da breve sosta in bottiglia fino alla primavera successiva e subit dopo messo in commercio. Da aperitivo, antipasti di pesce, tartare di pesce, primi piatti di pesce, salumi e formaggi freschi.
ALSACE GEWURZTRAMINER "TRADITION" SIPP MACK
Disponibile
Gewurztraminer ottenuto da vigne coltivate in bassa collina su terreni argillo calcarei ai piedi del villaggio di Hunawihr, è uno dei vitigni principi dell'Alsazia il quale si distingue per la sua aromaticità e grande piacevolezza di bevuta. Vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 18 mesi con successiva sosta in bottiglia di almeno un altro anno prima della messa in commercio. Da aperitivo, primi piatti speziati, salumi affumicati, formaggi stagionati.
GRECO DI TUFO "NOVASERRA" MASTROBERARDINO
Prodotto disponibile con annata
Greco ottenuto dal vigneto situato nella tenuta di Montefusco ad una altitidine di 550 metri su suoli di origine vulcanica ricoperti di argilla e calcare. Vinificazione in vasche inox, affinamento di circa 4 mesi direttamente in bottiglia e successivamente commercializzato. Da abbinare a antipasti di pesce, spaghetti alle cozze e vongole, zuppe di pesce.
POUILLY FUME' "JEAN MARIE BERTHIER" VIGNOBLES BERTHIER
Prodotto disponibile con annata
Espressione pura di Pouilly-Fume' ottenuta grazie all'impianto di vigne nel suolo più tipico di tutta l'area, marnoso ricco di fossili di piccole ostriche del Kimmeridgiano, conosciuto anche come Le Terre Blanche. Affinamento di circa 5 mesi in vasche inox a contatto con i propri lieviti e successivamente imbottigliato senza filtrazione con successiva sosta in bottiglia di alcuni mesi prima di essere commercializzato. Ideale in abbinamento con pesci alla griglia, capesante al forno, crostacei in genere.
MARLBOROUGH SAUVIGNON BLOCK 3 SAINT CLAIR
Prodotto disponibile con annata
Sauvignon che nasce nella valle di Marlborough, ossia la valle più fresca e dove nascono i migliori vini Neozelandesi, vinificato ed affinato solamente in vasche inox è un grande esempio della qualità raggiunta da questo vitigno in questo luogo. Fresco ed elegante, è ideale in abbinamento alla cucina di mare.
FIANO DI AVELLINO MASTROBERARDINO
Disponibile
Frutto di due giovani vigneti collinari a circa 400 metri di altitudine situati nelle tenute di Manocalzati e Montefalcione, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi con successiva breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da antipasti di pesce, primi piatti di pesce, frittura di paranza.
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI CHARDONNAY COLUTTA
Prodotto disponibile con annata
Chardonnay da vecchie viti coltivate in terreni collinari nel comune di Manzano, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 6 mesi con ulteriore breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, in abbinamento ad antipasti di pesce, zuppe di pesce.
RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT SCHIOPETTO
Prodotto disponibile con annata
Ribolla Gialla rappresentativa del terroir, frutto di un insieme di vigneti su terreni calcarei situati in prossimità della cantina, vinificazione in vasche inox con successiva sosta fino alla primavera successiva sempre in vasche d'acciaio. Da aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, da provare su salumi e formaggi freschi, antipasti di pesce.
COLLIO SAUVIGNON "RONCO DELLE MELE" VENICA
Disponibile
Macerazione di circa 12 ore sulle bucce e fermentazione in vasche inox con sosta sui lieviti per circa 6 mesi, mentre per il 20% viene effettuata fermentazione e affinamento in grandi botti di legno. Divenuto sempre più celebre grazie alla sua qualità riconosciuta anche da molti critici, questo Ronco delle Mele richiede abbinamenti con piatti di pesce in genere, da provare anche su risotto agli asparagi o erbette di stagione.
SOAVE "CORTE GIACOBBE" DAL CERO
Prodotto disponibile con annata
Soave di grande qualità ottenuto da Garganega in purezza coltivata nelle pendici dei monti Crocetta e Calvarina, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 12 mesi prima della messa in commercio. Ideale abbinamento su primi piatti al sugo di pesce, crudité, tartare di pesce, frittura di paranza. 
GAVI DI GAVI "GRANEE" BATASIOLO
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Ottenuto dal vitigno Cortese coltivato all'interno del comune di Gavi in provincia di Alessandria, vinificazione ed affinamento con i propri lieviti in vasche inox fino alla primavera successiva, segue breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, in abbinamento a torte salate di verdure, pesce al vapore, risotto alle erbe di stagione.
COLLI EUGANEI CHARDONNAY "PASSO SANTA LUCIA" TURETTA CA' BIANCA
Prodotto disponibile con annata
Chardonnay coltivato su terreni calcareo-argillosi in pendii collinari, vinificazione in parte in vasche inox ed in parte in tonneux, affinamento completamente in tonneaux in parte nuovi per circa 1 anno e successivamente breve sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Da abbinare a pesci alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, salumi.
ABRUZZO PECORINO "CHRONICON" ZACCAGNINI
Prodotto disponibile con annata
Ottenuto dal vitigno autoctono Pecorino, vinificato e successivamente affinato in vasche inox dove resta fino alla primavera successiva prima della messa in bottiglia, è un vino di carattere, capace di ritagliarsi uno spazio sempre maggiore in carte vini di molti ristoranti oltre che alla mescita di molti locali. Ideale su pesce al vapore, zuppe di pesce, seppie in umido, salumi e formaggi freschi.
ALTO ADIGE GEWURZTRAMINER ERSTE + NEUE
Prodotto disponibile con annata
Gewurztraminer coltivato sui terreni argillo calcarei in prossimità del Lago di Caldaro, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 4 mesi con ulteriore sosta in bottiglia per alcuni mesi prima della messa in commercio. Da aperitivo, pesce affumicato, carni bianche con spezie, risotto allo zafferano.