42,20 €
MEZCAL
I Mescal o Mezcal in spagnolo, sono dei distillati di agave, dei quali la Tequila è una particolare variante. Il Mezcal viene ricavato esclusivamente dalla parte centrale dell’agave ed il luogo d’elezione per la sua produzione è lo stato di Oaxaca, in Messico. In base all’invecchiamento troviamo le tipologie Blanco, Reposado e Añejo. Viene servito tradizionalmente con il “verme” e viene utilizzato per comporre cocktails come il Toro Loco.
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MEZCAL ALIPUS SANTA ANA
Non disponibile
Alipus è una serie di Mezcal Espadin selezionati ed imbottigliati dalla distilleria Los Danzantes e che porta i nomi dei villaggi nei quali vengono distillati, dando un peso molto importante al terroir e al maestro che li ha distillati, il Santa Ana viene distillato in alambicco in rame.
36,50 €
MEZCAL JOVEN CASAMIGOS
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Prodotto a Santiago Matatlan nello stato messicano di Oaxaca da agave della varietà Espadin, lavorato artigianalmente e distillato due volte, viene aggiunto di acqua di sorgente delle alte e vicine montagne, affinato per un breve periodo in vasche inox, svela aromi di tamarindo, melagrana, banana, mango, ideale nella mixology.
70,00 €