COGNAC - BRANDY

COGNAC HENNESSY X.O.
Non disponibile
Grande Cognac di prestigio, ottenuto da Ugnì Blanc proveniente da diverse aree produttive, distillato e fatto affinare in barili di rovere e successivamente assemblato tra circa 100 acqueviti di età compresa tra i 12 ed i 30 anni in magazzini situati nbella città di Cognac sulle rive del fiume, il cui gusto intenso e complesso svela sentori di arancia candita, frutta secca, vaniglia e prugna, con grande corpo ma altrettanto equilibrio, destinato a grandi amatori del genere.
BRANDY ITALIANO POLI
Disponibile
Distillato di Trebbiano di Soave con alambicco a bagno maria, questo Brandy invecchia per 3 anni in barili di rovere i cui aromi delicati svelano profumi di spezie, caffè, noce moscata e vaniglia con grande piacevolezza al gusto.
COGNAC MARTELL V.S.
Disponibile
Fondata nel 1715 da Jean Martell quando si stabilì nella città di Cognac, dando vita a quella che è la più antica e grandi case di cognac. Con 300 anni di passione e precisione tramandate di generazione in generazione all'interno della famiglia Martell, oggi è un esempio di art de Vivre con una storia ricca di artigianalità e gusto. Il V.S. è ottenuto dalla distillazione di vino bianco vinificato dalla varietà Ugnì Balnc ed invecchiato in piccole botti per almeno 2 anni.
COGNAC HENNESSY V.S.
Disponibile
Ottenuto da Ugnì Blanc, varietà di uva da vino locale con la quale si produce il Cognac, rappresenta un'espressione giovane della tipologia, invecchiando 2 anni in barili di rovere dopo essere stato selezionato da circa 40 distillati provenienti da altrettante zone. Note di frutta secca e cenni agrumati con ottimo equilibrio, ne fanno un prodotto ideale per chi vuole scoprire questo distillato.
COGNAC GRANDE FINE CHAMPAGNE 1er CRU V.S.O.P. FRANCOIS PEYROT
Disponibile
Piccola distilleria che produce Cognac in proprio dal 1956 a Jarnac, grazie ai 25 ettari di proprietà situati nelle due zone più importanti della denominazione, Grande e Petite Champagne i cui vini distillati vengono poi sapientemente assemblati e fatti invecchiare in botti di rovere. Il V.S.O.P. invecchia per 12 anni e svela aromi di frutta secca, vaniglia e miele con finale morbido e persistente.
COGNAC GRANDE FINE CHAMPAGNE 1er CRU X.O. FRANCOIS PEYROT
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Piccola distilleria che produce Cognac in proprio dal 1956 a Jarnac, grazie ai 25 ettari di proprietà situati nelle due zone più importanti della denominazione, Grande e Petite Champagne i cui vini distillati vengono poi sapientemente assemblati e fatti invecchiare in botti di rovere. Questo X.O. invecchia almeno 25 anni in barili di rovere e svela sentori di frutta secca, noci, mandorla e spezie, un cognac di grande equilibrio.
LIQUORE AL COGNAC E PERE FRANCOIS PEYROT
Disponibile
Delizioso liquore a base Cognac Grande e Petite Champagne unito al gusto delle pere williams per un risultato di estrema piacevolezza, dovuto anche al fatto che per produrre una singola bottiglia vengono impiegati ben 14 kg di frutta, macerata in alcol ottenuto dalla distillazione delle pere stesse, assemblato poi al Cognac e fatto affinare per 2 anni in botti di rovere, questo lo rende un vero e proprio nettare da gustare fresco dopocena.