WHISKY e WHISKEY

WHISKEY ROE & CO
Disponibile
Whiskey irlandese frutto di blend tra single malt e single grain, creato da Caroline Martin, master blender della Diageo, invecchiato esclusivamente in botti ex bourbon con alta percentuale di primo utilizzo. Sentori vanigliati, spezie, zucchero di canna, zenzero, morbido e dal finale dai cenni di crema pasticcera.
WHISKY MONKEY SHOULDER
Disponibile
Ottenuto da un triplo blend di malti maturati in barili ex bourbon provenienti dalle tre distillerie di proprietà della William Grant e Sons, Glenfiddich, Balvenie e Kininvie, è prodotto in piccoli lotti, impiegando anche altri cereali oltre all'orzo.
WHISKY BENROMACH 10 Y.O.
Disponibile
Nasce nello Speyside, regione scozzese con il più alto numero di distillerie attive, usa orzo maltato locale ed acqua di una sorgente vicina alla distilleria, con leggero impiego di torba nella fase di essiccatura del malto così da renderlo un po affumicato al gusto. Invecchiato per 9 anni in botti di rovere suddivise tra ex bourbon ed ex sherry, ed un altro anno dopo l'assemblaggio tra i due lotti in botti di rovere europeo ex sherry oloroso. Gusto intenso, affumicato e speziato con finale morbido e dai ricordi di frutta candita.
WHISKY THE BALVENIE 12 Y.O. SINGLE BARREL FIRST FILL
Disponibile
Il single malt fatto come una volta, difatti la distilleria The Balvenie è la sola in tutta la Scozia a riunire sotto il proprio tetto le cinque fasi fondamentali per la produzione del single malt, coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, manutenzione alambicchi e invecchiamento in loco con manutenzione delle botti. il 12 Y.O. Single Barrel  è invecchiato in botti ex bourbon first fill, cioè di primo passaggio dopo l'invecchiamento del bourbon.
WHISKEY HUDSON BABY BOURBON
Disponibile
Prima micro distilleria di whisky riaperta nello stato di New York dal proibizionismo in poi, la cui produzione si basa sull'utilizzo di materie prime locali con basso impatto ambientale, uso di pot still in rame e maturazioni in botti di rovere americano di piccole dimensioni. Il Baby Bourbon proviene da un utilizzo di solo mais , invecchiato poi su botti che hanno subito una alta tostatura per accelerare il processo di estrazione dei tannini del legno.
WHISKY MACALLAN 12 Y.O.
Disponibile
Macallan è la distilleria più iconica di tutta la Scozia, i suoi whisky sono continuo oggetto di collezionismo, in quanto rari e molto ricercati. La serie 12 Y.O. utilizza diverse botti per la maturazione impiegando ex bourbon in rovere bianco americano ed ex sherry di rovere rosso spagnolo.
WHISKY PORT ASKAIG 8 Y.O.
Disponibile
Port Askaig è una gamma di whisky si single malt provenienti dall'isola di Isaly e prende il nome dall'omonimo piccolo villaggio situato a nord ovest dell'isola esattamente difronte all'isola di Jura. Il whisky viene selezionato in piccoli lotti da alcune distillerie dell'isola, non filtrati e non vedono l'aggiunta di sostanze coloranti. 
WHISKY CHIVAS REGAL 12 Y.O.
Disponibile
Ottenuto dal blend di diversi whisky della regione scozzese dello Speyside derivati da un mix di cereali ed invecchiato 12 anni in botti ex bourbon, creando così un whisky dal profilo aromatico fruttato e gusto  morbido.
WHISKY AKASHI BLENDED
Disponibile
Prodotto dalla White Oak Distillery di Honshu Kansai a partire da una miscela di cereali composta dal 30% di malto d'orzo ed il resto da altri cereali, matura per 3 anni in botti di rovere ex bourbon ed in parte ex sherry, con sentori di frutta secca, miele, vaniglia, dal gusto morbido con finale speziato.
WHISKY LAGAVULIN DISTILLERS EDITION 2018
Disponibile
Essendo il single malt più potente dell'isola di Islay, con l'edizione limitata annuale si è voluto utilizzare per l'affinamento finale di barili di rovere europeo ex sherry Pedro Ximenez, dando vita così ad una doppia maturazione creando un whisky di alto profilo con sentori torbati, medicinali, caffè e vaniglia con cenni fruttati dalla incredibile persistenza finale. Prodotto in poche bottiglie destinato ad amanti del genere.
WHISKY AKASHI SINGLE MALT
Disponibile
Prodotto dalla White Oak Distillery di Honshu Kansai con puro malto d'orzo, invecchia in barili di rovere americano ex bourbon ed europei ex sherry per minimo 3 anni in magazzini situati in riva al mare, grazie a ciò i profumi risultano eleganti con sentori di camomilla, miele, sherry, frutta secca, morbido e persistente.
WHISKEY BUSHMILLS ORIGINAL
Disponibile
La Old Bushmills è la più antica distilleria Irlandese, situata nella contea di Antrim le cui origini risalgono al 1608, oggi produce un Whiskey molto particolare, l'Original viene ottenuto da orzo il cui liquido viene fatto invecchiare almeno 5 anni in barili di quercia per poi essere assemblato con un whiskey di puro malto e ridistillato 3 volte in alambicchi pot still.
WHISKY LAGAVULIN 8 Y.O.
Disponibile
Nato per festeggiare i 200 anni dalla fondazione della distilleria, questa edizione speciale vuole ricordare il gusto del primo Lagavulin prodotto due secoli fa, con sentori agrumati, torbati e speziati, potente ma bilanciato, affina in barili americani di quercia bianca ex bourbon ed europee ex sherry.
WHISKY HIGHLAND PARK 12 Y.O.
Disponibile
Nella sperduta isola di Orkney nasce questo whisky dal carattere inconfondibile e considerato come uno dei migliori single malt al mondo. Il 20% del malto di questo 12 Y.O. viene sottoposto a torbatura, la quale però è più delicata rispetto alle torbature dell'isola di Islay, proprio per la diversità della torba presente nel sottosuolo. L'invecchiamento finale in botti di rovere ex sherry e ad una temperatura sottoposta a poca escursione termica, ne fanno un grande whisky per intenditori.
WHISKY GLEN GRANT 5 Y.O.
Ultimi articoli in magazzino
Prodotto nell'omonima distilleria di Rothes nello Speyside, è l'unica ad essere di proprietà di un gruppo italiano, Campari, il quale la sta riportando ai vecchi fasti di un tempo, il 5 Y.O. è diventato in poco tempo uno dei whisky più apprezzati dai consumatori grazie al suo gusto delicato e morbido, dovuto all'invecchiamento in barili ex bourbon per almeno 5 anni.
WHISKEY BULLEIT RYE
Disponibile
Ottenuto da segale, il Bulleit Rye creato da Tom Bulleit il quale ha voluto creare un prodotto che avesse il fascino del passato, in grado di far rivivere i grandi cocktail traendo ispirazione dalle richieste dei migliori barman del mondo, facendolo diventare un whisky immancabile nei grandi locali. Le note di biscotti, pane e spezie con cenni di salvia ed il gusto morbido abbinate ad un gusto morbido e di torrefazione ne fanno un grande Rye.
WHISKY CLYNELISH 14 Y.O.
Disponibile
Distilleria situata sulla costa nord est della Scozia sopra Inverness crea un whisky caratterizzato da clima freddo e difficile dando vita ad un malto che affina almeno 14 anni in botti di rovere bianco americano ex bourbon ed europee ex sherry, le cui note ricordano la frutta matura, limone, albicocca e finale pepato, dolce, floreale e dai leggeri sentori di tabacco.
WHISKY GLEN GRANT 18 Y.O.
Disponibile
Prodotto nell'omonima distilleria di Rothes nello Speyside, è l'unica ad essere di proprietà di un gruppo italiano, Campari, il quale la sta riportando ai vecchi fasti di un tempo, il 18 Y.O. nasce da una selezione di barili attentamente selezionati di rovere bianco americano di qualità superiore, dando vita così ad un raro whisky dal gusto morbido e dalle note dolci di estrema eleganza.
WHISKEY WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT RARE BREED
Disponibile
Prodotto da oltre 150 anni a Lawrenceburg nel Kentucky, il Wild Turkey vanta una ricetta unica che nel corso degli anni è rimasta invariata, con un processo di lavorazione fa si che il distillato sia ottenuto da una distillazione a bassa gradazione alla quale viene aggiunta acqua del fiume Kentucky. Questo procedimento fa si che al distillato siano conferiti aromi particolari e potenti, mantenendo un gusto morbido, grazie anche al maggior utilizzo di segale nella miscela di cereali. Il Rare Bred vede impiegati cereali come segale, mais e malto d'orzo non OGM ed è frutto di un blend di Bourbon invecchiati rispettivamente 6, 8 e 12 anni in botti di rovere bianco americano, ideale liscio o per ottimi long drink.
WHISKY JOHNNY WALKER BLU LABEL
Disponibile
Un blend ricercatissimo ed unico, nasce dall'unione di rari whisky di malto provenienti dalle distillerie ormai chiuse e da lunghi invecchiamenti che si ritrovano poi a vedere la luce in poche bottiglie numerate e sigillate sul tappo come da tradizione. Il suo aroma rivela note intense e fini, riconosciuto come il miglior Scotch Blended Malt al mondo in 7 edizioni negli ultimi 10 anni, ha sentori di frutta e spezie, crema e miele, con finale equilibrato ed armonico.
WHISKY TALISKER DISTILLERS EDITION 2019
Disponibile
Un single malt esplosivo che nella sua doppia maturazione in botti di sherry oloroso viene ammorbidito ed arricchito da note di frutta matura e creme brulee. Un perfetto connubio tra note torbate e dolci che ricordano il cioccolato amaro, dolce alla crema, frutta disidratata con finale speziato e sapido. Prodotto in poche bottiglie in edizione limitata.