WHISKY e WHISKEY

WHISKY CAOL ILA DISTILLERS EDITION 2019
Non disponibile
Caol Ila in edizione speciale rilasciato in poche bottiglie annualmente selezionando barili di rovere europeo che precedentemente hanno contenuto vino dolce spagnolo Moscatel, il gusto varia da un'edizione all'altra per via del tipo di clima e del tipo do botti impiegate.
WHISKY SCOTCH TALISKER 10 Y.O.
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Celebre malto dell'isola di Skye caratterizzato da intense note salmastre e di fumo di torba, regala sensazioni gustative uniche grazie anche all'invecchiamento in isola per almeno 10 anni in barili di quercia bianca americana ex bourbon.
WHISKY CAOL ILA 12 Y.O.
Non disponibile
Uno dei whisky più equilibrati dell'isola di Islay, l'orzo maltato direttamente nel maltificio isolano di Port Ellen e l'acqua di una sorgente purissima poco lontano dalla distilleria, abbinati all'invecchiamento in barili di quercia bianca americana ex bourbon ne fanno un prodotto di alta qualità, fresco e stuzzicante, sprigiona dolci note di olio di mandorla, cenni salmastri ed affumicati.
WHISKEY WILD TURKEY RYE
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Prodotto da oltre 150 anni a Lawrenceburg nel Kentucky, il Wild Turkey vanta una ricetta unica che nel corso degli anni è rimasta invariata, con un processo di lavorazione fa si che il distillato sia ottenuto da una distillazione a bassa gradazione alla quale viene aggiunta acqua del fiume Kentucky. Questo procedimento fa si che al distillato siano conferiti aromi particolari e potenti, mantenendo un gusto morbido, grazie anche al maggior utilizzo di segale nella miscela di cereali.  Il Rye è prodotto da sola segale con aggiunta di acqua purissima del fiume Kentucky invecchiato tra i 4 ed i 5 anni in botti di rovere bianco americano.
WHISKY OBAN DISTILLERS EDITION 2018
Non disponibile
Oban in edizione limitata che utilizza un affinamento per la finitura di barili di rovere europeo ex sherry amontillado fino, aggiungendo così note vinose al whisky che bilanciano la sua salinità. Note di frutta e caffè, legno e biscotti con bella speziatura ne fanno un prodotto di estrema piacevolezza di rara reperibilità. 
WHISKY KURAYOSHI PURE MALT
Non disponibile
Situata alle pendici del monte Daisen nella prefettura di Tottori, questo Pure Malt è ottenuto da malti che sono invecchiati in botti di rovere bianco americano ex bourbon, la cui produzione è molto limitata.
WHISKY BALLANTINES
Non disponibile
Il Ballantine's Finest è un blend che nasce dall'unione di ben 50 diversi malti di cui 4 ottenuti da frumento maltato creando così un distillato dal carattere delicato e morbido che riesce a soddisfare un pubblico molto ampio.
WHISKY GLENMORANGIE EXTRA MATURED BOX DA 3 BOTTIGLLIE - SHERRY - PORTO - SAUTERNES
Non disponibile
Whisky che nasce a Tain nelle Highlands, nasce dall'utilizzo di materie locali attentamente selezionate, le quali vengono distillate in quello che è conosciuto come "il collo di giraffa" ossia l'alambicco più alto di tutta la scozia, misurando oltre 5 metri di altezza, creando così un distillato elegantissimo e delicato, il quale viene sottoposto ad ulteriore selezione tanto che solo il 35% circa del distillato prodotto viene portato a maturazione dalla distilleria. Questa selezione comprende tre tipi di invecchiamento finale, cioè dopo l'invecchiamento tradizionale affinano circa un altro anno in diverse botti, il Nectar d'Or in barrique di sauternes, il La Santa in botti di sherry ed il Quinta Ruban in botti di porto, tutti invecchiati 12 anni.
WHISKY GLENMORANGIE 10 Y.O. THE ORIGINAL
Non disponibile
Whisky che nasce a Tain nelle Highlands, nasce dall'utilizzo di materie locali attentamente selezionate, le quali vengono distillate in quello che è conosciuto come "il collo di giraffa" ossia l'alambicco più alto di tutta la scozia, misurando oltre 5 metri di altezza, creando così un distillato elegantissimo e delicato, il quale viene sottoposto ad ulteriore selezione tanto che solo il 35% circa del distillato prodotto viene portato a maturazione dalla distilleria. Il 10 Y.O. è maturato in botti di rovere americano ex bourbon del Missouri, in parte di primo utilizzo. Fruttato e mieloso, morbido con cenni agrumati e di vaniglia sa conquistare molti consumatori.
WHISKY ABERLOUR A'BUNADH BATCH 65
Non disponibile
Fondata nel 1879 da James Fleming, la distilleria Aberlour sorge nella valle omonima, un posto antico, mistico, dove in passato ha risieduto una delle più importanti comunità di Druidi. L'acqua e la quercia erano due degli elementi principali e seguendo la tradizione sono da sempre riportati sull'etichetta di Aberlour. L' A'Bunadh è frutto di una selezione di piccoli lotti da singoli barili ed imbottigliati a gradazione piena, diventato da subito un whisky di culto tra gli appassionati, con il risultato di essere uno dei single malt più ricchi, cremosi e saporiti che si possono assaggiare con una spiccata nota di uvetta.
WHISKY KURAYOSHI 8 Y.O. SINGLE MALT
Non disponibile
Situata alle pendici del monte Daisen nella prefettura di Tottori, questo 8 Y.O. è ottenuto da un blend di single malt di almeno 8 anni di invecchiamento in botti di rovere bianco americano ex bourbon, la cui produzione è molto limitata.
WHISKY GLENFIDDICH 12 Y.O.
Non disponibile
Distilleria leader mondiale nella produzione dei Single Malt, il 12 Y.O. è la più premiata tra le espressioni della marca invecchiato in botti di rovere americano ex bourbon e di rovere europeo ex sherry.
WHISKY ARDBEG 10 Y.O.
Non disponibile
Distilleria mito dell'isola di Islay ricca di storia i cui whisky sono stati oggetto di collezionismo, chiusa nel corso degli anni '80 e riaperta nel 1997 grazie all'acquisizione da parte del colosso LVMH, oggi sta nuovamente facendo parlare di se grazie ad alcune edizioni limitate destinate a pochi appassionati, ed anche per la gamma classica la quale ha conquistato un grande pubblico. Orzo maltato localmente a Port Ellen, con altissima torbatura, tanto da essere la distilleria che produce i whisky più torbati dell'isola e della scozia intera, usa acqua di una sorgente poco lontana dalla distilleria ed invecchiamento in barili di rovere ex bourbon per 10 anni, i cui sentori molto affumicati, di frutta secca, salmastri ed agrumati sono ideali per gli appassionati del genere.
WHISKY JOHNNY WALKER RED LABEL
Non disponibile
Un blend scotch whisky risultato di un attento e meticoloso lavoro di perfetta miscelazione di vari whisky di diverse distillerie, caratterizzato da un'ampia e complessa varietà di aromi che lo rende versatile e gradevole da gustare nel modo che più si preferisce.
WHISKY THE BALVENIE 12 Y.O. DOUBLEWOOD
Non disponibile
Il single malt fatto come una volta, difatti la distilleria The Balvenie è la sola in tutta la Scozia a riunire sotto il proprio tetto le cinque fasi fondamentali per la produzione del single malt, coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, manutenzione alambicchi e invecchiamento in loco con manutenzione delle botti. Il 12 Y.O. Doublewood è maturato prima in botti ex bourbon e poi in botti di rovere europeo ex sherry.
WHISKEY JAMESON CASKMATES IPA
Non disponibile
Prodotto interamente a Middleton nel sud dell'Irlanda, nasce da una miscela di orzo maltato e non e mais, e deve la sua eccezionale morbidezza al processo di tripla distillazione che lo differenzia sia dagli Scotch, distillati generalmente due volte, che dai Bourbon, distillati una volta sola. Il Caskmates IPA è un Jameson Originale invecchiato 4 anni in ex botti di birra IPA, rilasciando un aroma di luppolo e sapore erbaceo esaltandone le qualità.
WHISKEY JAMESON RED
Non disponibile
Prodotto interamente a Middleton nel sud dell'Irlanda, nasce da una miscela di orzo maltato e non e mais, e deve la sua eccezionale morbidezza al processo di tripla distillazione che lo differenzia sia dagli Scotch, distillati generalmente due volte, che dai Bourbon, distillati una volta sola.
WHISKY ARDBEG UIGEADAIL
Non disponibile
Nasce da orzo maltato localmente a Port Ellen, con alta torbatura, tanto da essere tra i whisky più torbati della distilleria usa acqua della sorgente poco lontana dalla distilleria, Uigeadail, in gaelico luogo oscuro e misterioso,  la quale da il nome al whisky, con invecchiamento in barili di rovere ex sherry, con invecchiamento di età variabile tra i 5 e gli 11 anni. Torba, uva passa, spezie, cenni salmastri e morbidezza ne fanno un whisky di grande spessore ideale per chi cerca l'equilibrio in un grande torbato.
WHISKY J & B RARE
Non disponibile
J & B è una miscela di 42 whisky di malto tra i più pregiati provenienti dallo Speyside e di ottimi single grain delle Highland, invecchiati in botti di rovere per almeno 8 anni per dare un gusto di morbidezza unico al prodotto, con note vanigliate e persistenti.
WHISKY THE BALVENIE 14 Y.O. CARIBBEAN CASK
Non disponibile
Il single malt fatto come una volta, difatti la distilleria The Balvenie è la sola in tutta la Scozia a riunire sotto il proprio tetto le cinque fasi fondamentali per la produzione del single malt, coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, manutenzione alambicchi e invecchiamento in loco con manutenzione delle botti. Il 14 Y.O. Caribbean Cask matura in botti ex bourbon con il passaggio finale in barili che hanno precedentemente contenuto rum.
WHISKEY ROE & CO
Non disponibile
Whiskey irlandese frutto di blend tra single malt e single grain, creato da Caroline Martin, master blender della Diageo, invecchiato esclusivamente in botti ex bourbon con alta percentuale di primo utilizzo. Sentori vanigliati, spezie, zucchero di canna, zenzero, morbido e dal finale dai cenni di crema pasticcera.
WHISKY MONKEY SHOULDER
Non disponibile
Ottenuto da un triplo blend di malti maturati in barili ex bourbon provenienti dalle tre distillerie di proprietà della William Grant e Sons, Glenfiddich, Balvenie e Kininvie, è prodotto in piccoli lotti, impiegando anche altri cereali oltre all'orzo.
WHISKY LAGAVULIN 16 Y.O.
Non disponibile
Lagavulin 16 è un whisky di altissima qualità, ottenuto da orzo maltato direttamente a Port Ellen nel maltificio dell'isola, uso di acqua prelevata da una piccola sorgente che sgorga a pochi metri dalla distilleria ed invecchiato almeno 16 anni in barili di diversi tra ex bourbon ed ex sherry invecchiato completamente in isola, cosa abbastanza rara per un whisky di Islay, sviluppa aromi intensi di torba e note di frutta secca.
WHISKY BENROMACH 10 Y.O.
Non disponibile
Nasce nello Speyside, regione scozzese con il più alto numero di distillerie attive, usa orzo maltato locale ed acqua di una sorgente vicina alla distilleria, con leggero impiego di torba nella fase di essiccatura del malto così da renderlo un po affumicato al gusto. Invecchiato per 9 anni in botti di rovere suddivise tra ex bourbon ed ex sherry, ed un altro anno dopo l'assemblaggio tra i due lotti in botti di rovere europeo ex sherry oloroso. Gusto intenso, affumicato e speziato con finale morbido e dai ricordi di frutta candita.