CHAMPAGNE HERBERT BEAUFORT CUVEE DU MELOMANE GRAND CRU BRUT
Blanc de Blancs da viti situate a Bouzy con età media di circa 30 anni, sosta in bottiglia per circa 3 anni e viene dosato 6 gl. La sua caratteristica è la grande piacevolezza di beva e freschezza cha associata alla sapidità ne fanno uno degli Champagne più apprezzati dai consumatori. Da aperitivo o in accompagnamento a salumi e formaggi freschi, da antipasti di crostacei crudi, tartare di pesce, ideale in molte occasioni.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino brillante
- Profumo
- sentori floreali freschi, frutta, minerale, erbe officinali cenni di pasticceria secca
- Sapore
- fresco e sapido, elegante e delicato, finale invitante
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- FRANCIA
Famille de Vigneron Depuis 1599, questa frase ben evidente campeggia in etichetta e sta a rappresentare la storia di questa famiglia di viticoltori di Bouzy, villaggio classificato Grand Cru situato nella Cote de Noir nella parte sud delle montagne de Reims. I 16 ettari di proprietà situati nei villaggi di Bouzy, Trepail, Mareuil sur Ay e Tour sur Marne, vengono completamente vinificati in proprio per una produzione totale di circa 160 mila bottiglie producendo una gamma ampia e rappresentativa di Champagne.
