COLLIO FRIULANO RUSSIZ SUPERIORE
VB0834
Friulano coltivato in uno dei migliori cru della collina di Russiz, vinificazione in vasche inox e successivo affinamento suddiviso in parte in grandi botti di rovere ed in vasche inox per alcuni mesi dopo la vendemmia. Da pesci al vapore, crostacei alla griglia, primi piatti di pesce.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino intenso
- Profumo
- frutta secca, mandorla, fiori secchi
- Sapore
- sapido, morbido, lunga persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 10 - 12 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Friuli-Venezia Giulia
Uve interamente provenienti dalla collina di Russiz proprio al confine con la Slovenia, per quella che è una gamma prestigiosa e distinta, grazie alle qualità dei suoli. Freschezza e sapidità associate a struttura, fanno di Russiz Superiore una gamma di vini molto importanti specialmente i Bianchi, di grande qualità e riconosciuti a molti concorsi nazionali ed internazionali.
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