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ODE ROSSO IGT VENETO VIGNALTA
VB0700
Ottenuto da assemblaggio di Merlot in prevalenza seguito da piccola parte di Cabernet Sauvignon, affinamento in vasche inox per la maggior parte, per circa 12 mesi con ulteriore sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Ideale come aperitivo, o su primi piatti di pasta al ragù, carni alla griglia.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Frutta rossa, spezie, cenni erbacei
- Sapore
- Equilibrato, fresco, abbastanza tannico, di buona sapidità e piacevolezza di beva, buona persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 16 - 18°
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Nata nel 1986 grazie all'idea di dare una nuova visione enologica alla zona grazie ad impianti ad alta densità, affinamento in tonneaux e selezione parcellari, oggi Vignalta si è collocata al vertice del panorama regionale, producendo dei vini pluripremiati a livello nazionale ed internazionale. I grandi rossi come il Gemola o il dolce Fior d'Arancio Passito Alpiane, sono diventati due icone imperdibili.
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