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VALPOLICELLA SUPERIORE ALLEGRINI
VB0885
Assemblaggio di Corvina, Rondinella e Molinara, coltivate su terreni argillo-calcarei impiantati nel comune di Fumane, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi e successiva sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Da abbinare a primi piatti di pasta al ragù, risotto ai funghi, carni alla griglia.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso rubino con riflessi porpora
- Profumo
- frutta rossa fresca, more, ciliegie, leggermente speziato
- Sapore
- equilibrato, morbido, di buona freschezza e finale leggermente sapido e fruttato
- Temperatura di servizio
- 16 - 18 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Azienda leader della Valpolicella Classica, conta diversi vigneti situati nei comuni di Fumane, Sant'Ambrogio e San pietro di Cariano ottenendo una gamma di vini che spaziano dai Valpolicella giovani ai cru La Poja, corvina in purezza, passando per l'Amarone, uno dei simboli del vino Italiano nel mondo, non dimenticando La Grola e il Palazzo della Torre, due dei cru più rappresentativi della cantina.
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