VERMENTINO DI SARDEGNA "IS ARGIOLAS" ARGIOLAS
VB0789
Vermentino in purezza coltivato nella tenuta di Serdiana, nel sud dell'Isola, su terreni a circa 350 metri di altitudine, vinificazione in vasche inox e successiva sosta i affinamento di circa 2 mesi, segue breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a torte salate, primi piatti di pesce, crostacei al vapore, salumi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino
- Profumo
- frutta bianca matura, cenni di erbe aromatiche, sentori marini
- Sapore
- morbido, sapido, di lunga persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Sardegna
Viticoltori dal 1938 a Serdiana nel sud della Sardegna,oggi la cantina è diventata il simbolo del vino Sardo. I 230 ettari di vigneti suddivisi in diverse aree producono dei veri vini autentici grazie alla sapiente collocazione di ciascuna varietà, rigorosamente autoctone come Bovale, Cannonau, Monica, Vermentino dando una visibilità dell'enorme potenziale del territorio.
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