PROSECCO EXTRA DRY TURETTA CA' BIANCA
Glera coltivata su terreni di origine vulcanica all'interno del parco dei Colli Euganei, vinificazione in vasche inox con breve affinamento e successiva spumantizzazione per almeno 40 giorni prima della messa in bottiglia. Da aperitivo, zuppe di pesce, salumi e formaggi freschi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
- Profumo
- frutta bianca, pera, pesca, fiori bianchi, glicine
- Sapore
- sapido, fresco e di buona persistenza
- Temperatura di servizio
- 6 - 8 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Situata nel mezzo dei Colli Euganei, l'azienda Turetta Cà Bianca coltiva 25 ettari di proprietà ed è una delle realtà più storiche della zona con altre 100 vendemmie come storia aziendale. La produzione da spazio maggiormente ai vini rossi poiché i vigneti sono situati in alcuni dei migliori suoli per le uve rosse, quali Merlot e Cabernet Sauvignon, tanto che sono stati dedicati in etichetta i nomi dei luoghi del cru di provenienza. Non mancano i bianchi, il cui Fior d'Arancio sia in versione spumante dolce che in versione secca sono molto apprezzati, concludono la gamma uno Chardonnnay interamente affinato in tonneaux di grande piacevolezza e Prosecco, spumantizzato anche questo in proprio.
