MENDOZA CHEVAL DES ANDES AN CHEVAL DES ANDES
Frutto di un assemblaggio tra Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Malbech, questo vino ha dato molta visibilità ai vini Argentini, dimostrando le grandi potenzialità della zona di Mendoza. La vinificazione in botte e la successiva sosta in barrique per almeno 18 mesi separatamente prima dell'assemblaggio, con successiva sosta in bottiglia di almeno 1 anno prima della messa in commercio. Da abbinare su bistecca alla fiorentina, selvaggina, cervo in umido.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso rubino
- Profumo
- complesso, sottobosco, spezie, cuoio, piccoli frutti rossi
- Sapore
- corposo, equilibrato, con lunga persistenza finale di bella sapidità
- Temperatura di servizio
- 18 -20 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- ARGENTINA
Nata nel 1999 dall'incontro tra due grandi tenute, una Francese Cheval Blanc e l'altra Argentina Terazzas de Los Andes dando vita nella zona di Mendoza ai piedi delle Ande in un terroir unico, ad un vino divenuto un icona dei vini del Sud America.