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COLLIO RIBOLLA GIALLA "MARALBA" MARCO FELLUGA
VB0399
Ribolla ottenuta da diversi vigneti di proprietà situati in vari terreni argillo calcarei della zona, vinificazione ed affinamento in vasche inox per 6 mesi con ulteriire breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, in abbinamento a antipasti di pesce, crostacei, pesce al vapore, salumi a media stagionatura.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino
- Profumo
- floreale, glicine, nespola, agrumi canditi, frutta tropicale
- Sapore
- equilibrato, morbido, di buona freschezza e sapidità, finale di buona persistenza
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Friuli-Venezia Giulia
Fondata nel 1956, la cantina ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel panorama dei vini regionali, i 50 ettari di proprietà si suddividono in due distinte aziende, una coltivando terreni di medio bassa collina e in parte pianeggianti, l'altra in alta collina su terreni calcarei argillosi, dando vita ad una selezione di alta qualità.
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