PROSECCO CA' DEL SOLE DOC BRUT 0,75
Con una nuova veste grafica, il Prosecco Doc Millesimato Brut Ca' del Sole vuole esprimere appieno eleganza del vitigno Glera coltivato in provincia di Treviso. La spumantizzazione avviene secondo metodo Charmat in autoclave, dove il vino subisce dapprima la presa di spuma a temperatura controllata per oltre 30 giorni e successivamente viene lasciato riposare per altri 10 giorni sulle fecce nobili, per poi essere sottoposto ai processi di stabilizzazione e imbottigliamento.
NOTA: L'OPZIONE FRESCO DA FRIGO E' DISPONIBILE PER QUESTO PRODOTTO SOLO NELLE CAP INDICATE CON SPEDIZIONE GRATUITA.
Caratteristiche tecniche
- Profumo
- Aromi fruttati di pera, mela golden, pesca, fiori bianchi e minerali.
- Sapore
- Equilibrato, fresco e sapido, minerale e di buona persistenza finale.
- Temperatura di servizio
- 4-6°C
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Nata nel 2012, Cà del Sole oggi è una realtà consolidata nel territorio producendo una gamma di vini di alta qualità destinati ai clienti più esigenti. La cantina trasforma le uve conferite da storici ed affidabili conferitori effettuando una selezione molto severa sulla qualità della stesse uve, grazie anche alle importanti e moderne tecniche di vinificazione e spumantizzazione di cui la cantina dispone.
