MARZEMINO "BELVEDERE" IGT VENETO CA' LUSTRA ZANOVELLO
Varietà quasi estinta in loco, è stata sapientemente restituita ai fasti di un tempo grazie alla volontà dei proprietari che le hanno permesso di far scoprire le vecchie varietà di un tempo. Questa versione secca, vinificata ed affinata in vasche inox, saprà conquistare gli appassionati che desiderano provare qualcosa di "nuovo". Da abbinare a carni rosse in umido, lasagne alla bolognese.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso porpora con riflessi violacei
- Profumo
- frutta rossa fresca, marasca, mora, cenni di spezie dolci
- Sapore
- morbido, equilibrato, finale dai ritorni fruttati
- Temperatura di servizio
- 16 - 18 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Nata a metà degli anni '60, oggi grazie la cantina si è creata un nome di tutto rispetto nel panorama dell'enologia producendo alcuni dei più significativi e premiati vini della regione, contando su 25 ettari di vigneto coltivati in Biologico sin dal 2008, suddivisi in diversi suoli dei Colli Euganei per dare ad ogni singola varietà la miglior collocazione.
