ABRUZZO BIANCO "TRALCETTO IL BIANCO DI CICCIO" ZACCAGNINI
Composto da 80% di Trebbiano e 20% da Chardonnay, vinificazione in vasche inox e successivo breve affinamento sempre in grandi vasche inox. Diventato molto conosciuto da un pubblico giovanile grazie alla sua facile beva, è presente in molti locali specialmente quelli dedicati alla mescita. Da aperitivo, antipasti leggeri di pesce, salumi e formaggi freschi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino tenue
- Profumo
- delicato, floreale, erbe di campo
- Sapore
- equilibrato, leggero, finale fresco e leggermente sapido
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Abruzzo
Fondata da Marcello Zaccagnini nel 1978, la cantina oggi è divenuta un simbolo del vino Abruzzese producendo una gamma ampia di vini da vitigni autoctoni che coprono una grande fascia di pubblico. Famosi i suoi vini dal Tralcetto, menzione particolare ai Montepulciano senza dimenticare il Pecorino e la Passerina, vini i quali hanno saputo conquistare una grande fascia di estimatori del mondo degli autoctoni.
