BARBARESCO CERETTO
Nebbiolo proveniente dai vigneti di Treiso e Barbaresco frutto in parte di due cru, l'Asili ed il Bernardot, per un grande e raffinato Barbaresco capace di rappresentare al meglio la tipicità della zona. Delicato, elegante e di grande piacevolezza, da abbinare a carni rosse in umido, bistecca alla griglia e selvaggina.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso rubino con riflessi granato
- Profumo
- fruttato, sentori di ciliege e piccoli frutti di bosco, cenni di torrefazione e sottobosco
- Sapore
- elegante, fresco, di grande piacevolezza, tannino sottile, equilibrato e dal finale lungo delicatamente fruttato e sapido
- Temperatura di servizio
- 18- 20 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Piemonte
La realtà vitivinicola dei Ceretto oggi è considerata a ragione una delle migliori d'Italia. Con 160 ettari suddivisi nelle migliori zona vocate alla viticoltura del Piemonte riescono a dare vita a vere perle enologiche, tra i quali oltre ai blasonati rossi, negli anni sono stati pionieri nel saper far riscoprire ai consumatori l'Arneis con l'etichetta Blangé, divenuto un vero e proprio fiore all'occhiello dei bianchi Piemontesi. Eleganza e raffinatezza ne fanno uno stile inconfondibile per i rossi come Barolo e Barbaresco.
