COLLIO MERLOT RUSSIZ SUPERIORE
VB0698
Merlot da vigne vecchie coltivato nella collina di Russiz, vinificazione in vasche inox e successivo affinamento in barrique in parte nuove per circa 1 anno, ulteriore affinamento in bottiglia per circa 8 mesi prima della messa in commercio. Da abbinare a carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso rubino intenso
- Profumo
- intenso, frutta rossa matura, prugna, more, leggera speziatura, cenni di erbe di campo
- Sapore
- corposo, morbido, tannino integrato, fresco e di bella persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 18 - 20 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Friuli-Venezia Giulia
Uve interamente provenienti dalla collina di Russiz proprio al confine con la Slovenia, per quella che è una gamma prestigiosa e distinta, grazie alle qualità dei suoli. Freschezza e sapidità associate a struttura, fanno di Russiz Superiore una gamma di vini molto importanti specialmente i Bianchi, di grande qualità e riconosciuti a molti concorsi nazionali ed internazionali.
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