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COLLIO SAUVIGNON " RONCO DEL CERO' " VENICA
VD0254
Vinificazione ed affinamento i vasche inox, dove rimane 5 mesi circa prima della messa in bottiglia. Da antipasti e primi piatti di pesce, sushi e sashimi, da provare su tartare di tonno.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino intenso
- Profumo
- floreale e fruttato con sentori di bosso e peperone
- Sapore
- fresco, minerale, con finale sapido
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Friuli-Venezia Giulia
Venica inizia la sua storia nel 1930, anno della sua fondazione, ed oggi conta circa 40 ettari vitati. Divenuta negli anni un punto di riferimento dei vini del Collio, ha saputo dare una grande visibiltà a tutta la zona grazie a vini rappresentativi del territorio divenuti molto ricercati dai consumatori.
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