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TRENTINO GEWURZTRAMINER "CASTEL FIRMIAN" MEZZACORONA
VB0084
Ottenuto da uve coltivate in due storici vigneti situati nelle colline dei comuni di Pressano e Faedo in provincia di Trento, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi, segue messa in bottiglia e commercializzazione nella primavera successiva alla vendemmia. Da aperitivo, in abbinamento a primi piatti speziati, carni bianche alle spezie.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino intenso
- Profumo
- aromatico, frutta bianca tropicale, spezie, erbe di campo
- Sapore
- morbido, equilibrato, fresco e di buona persistenza leggermente sapida
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Trentino-Alto Adige
Castel Firmian rappresenta l'eccellenza produttiva di un gruppo di vignaioli Trentini che sotto la guida di un gruppo tecnico specializzato, ha portato alla luce una gamma autentica di vini della regione, avvalendosi dei più moderni sistemi di vinificazione nonchè di tecnici in vigneto. Il punto di forza è il Teroldego, vitigno autoctono coltivato esclusivamente in loco.
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