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SANGUE DI GIUDA BAGNASCO
VB0022
Vino Frizzante dolce nato assemblando Barbera, Croatina, Uva Rara e Pinot Nero, vinificato ed affinato in vasche inox per qualche mese seguito da imbottigliamento e messa in commercio. Molto apprezzato dal pubblico giovanile. Ideale in abbinamento a crostate o dolci a pasta sfoglia alla confettura di frutta rossa in genere.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso rubino con riflessi violacei
- Profumo
- vinoso, fragrante, frutta rossa fresca
- Sapore
- dolce, fresco, equilibrato e di piacevole persistenza
- Temperatura di servizio
- 14 - 16 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Lombardia
Nata nel 1911 nella Valle Versa nell'Oltrepò Pavese, la cantina produce una gamma di vini tra i più tipici del territorio in cui spicca il Sangue di Giuda, vinificando varietà autoctone come Croatina, Uva Rara.
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