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SANNIO FALANGHINA MASTROBERARDINO
VB0349
Falanghina coltivata in collina a circa 350 metri di altitudine nella tenuta di Apice da vigne giovani, vinificazione ed affinamento in vasche inox fino alla primavera successiva e breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da aperitivo, antipasti di pesce, zuppe di pesce, formaggi e salumi freschi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
- Profumo
- agrumato, cenni di frutta tropicale,
- Sapore
- fresco, sapido con buona persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Campania
Cantina molto rappresentativa dei vini della Campania fondata nel 1878, oggi conta circa 200 ettari di vigneti suddivisi tra le zone più vocate per la produzione sia dei vini bianchi che dei rossi. Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi sono i vini più importanti prodotti, anche in versione cru, così per dare maggior risalto al singolo vigneto, rappresentando un identità molto legata al territorio.
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