DISTILLATI E LIQUORI

Lo Chambord o "Liqueur Royale de France" è un liquore di lampone nero che nella sua produzione segue un processo naturale sull'infusione di bacche intere di lamponi sin dal 1685. L'aggiunta di ingredienti quali estratti  naturali e cognac invecchiato è sottoposta a rigidi controlli da parte del Maitre Liquoriste, il quale ne garantisce il gusto originale.

Ottenuto da Ugnì Blanc, varietà di uva da vino locale con la quale si produce il Cognac, rappresenta un'espressione giovane della tipologia, invecchiando 2 anni in barili di rovere dopo essere stato selezionato da circa 40 distillati provenienti da altrettante zone. Note di frutta secca e cenni agrumati con ottimo equilibrio, ne fanno un prodotto ideale per chi vuole scoprire questo distillato.

Creato da Paul Ricard nel 1932, il quale voleva realizzare un liquore adatto ad un grande pubblico, nasce dall'infusione in alcol di anice stellato e liquirizia, ideale per creare l'aperitivo provenzale per eccellenza.  

Liquore francese proveniente dalla città di Marsiglia, creato a partire da anice stellato ed altre erbe tra cui salvia, timo e rosmarino, macerate per circa 30 giorni.

Ottenuto dalla distillazione di sidro di mele raccolte dai frutteti di proprietà e fatto invecchiare almeno 4 anni in botti di rovere, svela aromi di zucchero di canna, mela, fresco e frutta secca, ideale dopocena servito fresco.

Liquore francese ricavato dalla distillazione di erbe e piante, tra le quali menta e coriandolo, infuse in alcol assieme ad anice stellato. 

Fondata nel 1715 da Jean Martell quando si stabilì nella città di Cognac, dando vita a quella che è la più antica e grandi case di cognac. Con 300 anni di passione e precisione tramandate di generazione in generazione all'interno della famiglia Martell, oggi è un esempio di art de Vivre con una storia ricca di artigianalità e gusto. Il V.S. è ottenuto dalla distillazione di vino bianco vinificato dalla varietà Ugnì Balnc ed invecchiato in piccole botti per almeno 2 anni.