CHABLIS 1er Cru "MONT DE MILIEU" RAOUL GAUTHERIN
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CHABLIS 1er Cru "MONT DE MILIEU" RAOUL GAUTHERIN

VB0990

Il Mont de Milieu è da sempre riconosciuto come uno dei migliori Premier Cru, tanto che in certe annate arriva a livelli degli dei Grand Cru. Vendemmia manuale, vinificazione in vasche inox e affinamento per circa 1 anno in piccola parte in tonneaux ne fanno un vino di classe che saprà conquistare i palati più raffinati. Da abbinare su pesci al forno, crostacei alla griglia, tartare di tonno e pesce spada.

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino intenso
Profumo
intenso ed elegante, sentori di frutta secca, minerale, frutta gialla
Sapore
intenso, sapido e fresco, di corpo, finale persistente
Temperatura di servizio
10 - 12 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
FRANCIA
  • 2022
44,00 € (Tasse incl.) 36,07 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

A Chablis dal 1585, così recita l'insegna nella nuova cantina di Alain e Adrien Gautherin, dove con i 16 ettari di proprietà producono diverse espressioni di Chablis tipiche di questo territorio straordinario. Dal tradizionale Village ai Premier Cru fino ai blasonati Grand Cru, tutti i vini godono di una personalità perfettamente rappresentante il territorio di origini, grazie anche a vigneti di oltre 60 anni capaci di ragalare vere e proprie emozioni nel bicchiere.

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