ABRUZZO PASSERINA "ISPIRA" ZACCAGNINI
Ottenuto dal vitigno autoctono Passerina, vinificato in vasche inox e successivamente affinato fino alla primavera successiva sempre in grandi vasche d'acciaio, questo vino è diventato molto apprezzato da un pubblico giovanile e non, specialmente tra gli appassionati di vitigni autoctoni. Da aperitivo, salumi e formaggi freschi, zuppe di pesce.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino
- Profumo
- fiori d'acacia, zagara, agrumato
- Sapore
- elegante, fresco e sapido con bella persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Abruzzo
Fondata da Marcello Zaccagnini nel 1978, la cantina oggi è divenuta un simbolo del vino Abruzzese producendo una gamma ampia di vini da vitigni autoctoni che coprono una grande fascia di pubblico. Famosi i suoi vini dal Tralcetto, menzione particolare ai Montepulciano senza dimenticare il Pecorino e la Passerina, vini i quali hanno saputo conquistare una grande fascia di estimatori del mondo degli autoctoni.
