chevron_left
chevron_right
PRIMITIVO "IL PUMO" IGT SALENTO SAN MARZANO
VB0793
Primitivo coltivato nel comune di San Marzano in pieno Salento, su terreni argillosi con buona presenza calcarea, vinificato ed affinato in vasche inox per circa 8 mesi prima della messa in bottiglia, seguita da ulteriore breve sosta primad ella messa in commercio. Da abbinare a carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso rubino intenso con riflessi violacei
- Profumo
- intenso, frutta rossa matura, ciliegie, prugne, cenni speziati e balsamici
- Sapore
- corposo, morbido, equilibrato, di buona persistenza finale delicatamente sapida
- Temperatura di servizio
- 18 - 20 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Puglia
Nata nel 1962 dalla volontà di 19 vignaioli che decisero di associarsi in un'unica azienda, oggi Feudi di San Marzano è divenuta una delle migliori espressioni qualitative di tutto il sud, portando alla ribalta vitigni come il Primitivo ed il Negroamaro ottenendo prestigiosi riconoscimenti internazionali.
Potrebbe anche piacerti
16 altri prodotti nella stessa categoria
I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche:
