LANGHE NEBBIOLO BATASIOLO
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LANGHE NEBBIOLO BATASIOLO

VB0439

Nebbiolo coltivato in 4 comuni delle Langhe da vigne in parte giovani, vinificato in vasche inox con affinamento in grandi botti di rovere per circa 1 anno con ulteriore sosta in vasche inox per diversi mesi prima della messa in bottiglia, dove resta altri 6 mesi circa prima di essere commercializzato. Da abbinare a primi piatti di pasta al ragù, carni bianche e rosse alla griglia.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino
Profumo
frutta rossa matura, spezie, cenni floreali
Sapore
corposo, tannico, fresco e di buona persistenza finale sapida
Temperatura di servizio
18 - 20 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Piemonte
  • 2020
  • 2021
11,22 € (Tasse incl.) 9,20 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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Tra le più grandi e storiche cantine Piemontesi, Batasiolo oggi vinifica solamente uve di proprietà coltivate in 107 ettari suddivisi in diversi comuni della regione tra cui Barolo, Serralunga, Monforte e La Morra, oltre che nel Roero, Astigiano e Gavi. E' senza dubbio il Nebbiolo però l'uva principale con la quale l'azienda si distingue, producendo diversi Barolo in base al cru di provenienza.

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