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FIANO DI AVELLINO MASTROBERARDINO
VB0346
Frutto di due giovani vigneti collinari a circa 400 metri di altitudine situati nelle tenute di Manocalzati e Montefalcione, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi con successiva breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da antipasti di pesce, primi piatti di pesce, frittura di paranza.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino
- Profumo
- frutta gialla fresca, nocciola e fiori bianchi
- Sapore
- fresco, sapido, di buona persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Campania
Cantina molto rappresentativa dei vini della Campania fondata nel 1878, oggi conta circa 200 ettari di vigneti suddivisi tra le zone più vocate per la produzione sia dei vini bianchi che dei rossi. Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi sono i vini più importanti prodotti, anche in versione cru, così per dare maggior risalto al singolo vigneto, rappresentando un identità molto legata al territorio.
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