AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO ZENATO
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO ZENATO

VB0289

Amarone ottenuto dall'assemblaggio di Corvina per l'80% con aggiunta di Rondinella, Oseleta e Croatina, su vigneti collinari a circa 350 metri di altitudine, vinificazione in vasche inox, affinamento in grandi botti di rovere per almeno 3 anni, segue ulteriore sosta in bottiglia di circa 6 mesi prima della messa in commercio. Da abbinare a carni rosse alla griglia, selvaggina in umido, arrosti, formaggi a lunga stagionatura.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino intenso
Profumo
complesso, confettura di frutta rossa, ciliegia sotto spirito, cioccolato, spezie, balsamico
Sapore
corposo, morbido, equilibrato, di lunga persistenza delicatamente sapida
Temperatura di servizio
18 - 20 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Veneto
  • 2018
49,80 € (Tasse incl.) 40,82 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Cantina di primaria importanza nel panorama dei vini del Lago di Garda e della Valpolicella, oggi dispone di circa 70 ettari di vigneti dislocati nelle zone più vocate della provincia di Verona, producendo una gamma rappresentativa e molto completa di vini di territorio.

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