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GRAVE DEL FRIULI CHARDONNAY SAN SIMONE
VB0114
Chardonnay coltivato su terreni ghiaiosi in provincia di Pordenone, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 6 mesi con ulterioire sosta in bottiglia di qualche mese prima della messa in commercio. Da aperitivo, antipasti di pesce, salumi e formaggi freschi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino
- Profumo
- frutta bianca matura,
- Sapore
- equilibrato, morbido, fresco e leggermente sapido
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Friuli-Venezia Giulia
Situata nella zona sud occidentale delle Grave del Friuli, questa zona è ricca di ciottoli nel sottosuolo e l'azienda San Simone oggi coltiva diverse varietà internazionali che locali dando vita ad una gamma di vini tipici territoriali, la gestione del vigneto è condotta con sistema ecosostenibile senza l'uso di erbicidi e pesticidi per un rispetto ambientale totale.
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