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TRENTINO MULLER THURGAU "CASTEL FIRMIAN" MEZZACORONA
VB0083
Muller Thurgau proveniente dagli alti vigneti collinari della Val di Cembra, in quella che viene considerata "la casa" di questo vitigno, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi, seguiti da un breve periodo si sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Da aperitivo, in abbinamento a antipasti di pesce, primi piatti di pesce, salumi e formaggi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo
- fiori bianchi freschi, pesca bianca, erbe aromatiche, salvia, muschio
- Sapore
- fresco, di buona sapidità, equilibrato, di grande piacevolezza e buona persistenza
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Trentino-Alto Adige
Castel Firmian rappresenta l'eccellenza produttiva di un gruppo di vignaioli Trentini che sotto la guida di un gruppo tecnico specializzato, ha portato alla luce una gamma autentica di vini della regione, avvalendosi dei più moderni sistemi di vinificazione nonchè di tecnici in vigneto. Il punto di forza è il Teroldego, vitigno autoctono coltivato esclusivamente in loco.
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