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VIGNALTA METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSE'
VB0950
Spumante metodo classico ottenuto dal vitigno Friularo, varietà autoctona della provincia di Padova, matura 2 anni in bottiglia prima della messa in commercio, dosaggio finale di circa 4 gl. Ideale sia come aperitivo, da provare su crostacei alla griglia, primi piatti ai frutti di mare, salmone affumicato.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosa brillante
- Profumo
- piccoli frutti di bosco, more, cenni vegetali
- Sapore
- fresco, discretamente sapido, con finale fruttato
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Nata nel 1986 grazie all'idea di dare una nuova visione enologica alla zona grazie ad impianti ad alta densità, affinamento in tonneaux e selezione parcellari, oggi Vignalta si è collocata al vertice del panorama regionale, producendo dei vini pluripremiati a livello nazionale ed internazionale. I grandi rossi come il Gemola o il dolce Fior d'Arancio Passito Alpiane, sono diventati due icone imperdibili.
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