FRANCIACORTA SATEN BRUT CAVALLERI
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FRANCIACORTA SATEN BRUT CAVALLERI

VB0812

Chardonnay in purezza coltivato in prossimità di Erbusco, vinificato in vasche inox per il 75% seguite da grandi botti di legno per il 20% con il restante in barrique usate, così da ottenere una complessità maggiore, segue la sosta in bottiglia per la seconda fermentazione per un minimo di 3 anni. Da abbinare a ad ntipasti di pesce, risotto ai frutti di mare, sushi e sashimi, tartare di pesce.

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino brillante
Profumo
frutta bianca matura, agrumi, cenni di fiori bianchi, pasticceria secca
Sapore
morbido, delicato, fresco e dalla piacevole persistenza finale delicatamente sapida
Temperatura di servizio
8 - 10 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Lombardia
  • 2016
25,00 € (Tasse incl.) 20,49 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.

Nata sul finire degli anni '70, Cavalleri oggi conta 42 ettari vitati con una produzione di circa 200 mila bottiglie annue, ottenute in prevalenza dallo Chardonnay, il quale da eleganza e raffinatezza ai vini, ottenendo così quello che è uno dei migliori Franciacorta dell'intera area.

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