CHAMBOLLE-MUSIGNY  "DERRIERE LE FOUR"  GERARD SEGUIN
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CHAMBOLLE-MUSIGNY "DERRIERE LE FOUR" GERARD SEGUIN

VB1082

Chambolle-Musigny ottenuto da una parcella situata nella parte alta dei vigneti poco lontano dal centro del paese ed a un centinaio di metri da famoso Grand Cru Musigny, ha un suolo roccioso misto ad argilla e ghiaia, tipicità della denominazione e le cui viti hanno un età compresa tra i 25 ed i 30 anni. Vinificazione per circa 18 giorni in vasche inox con lieviti indigeni, affinamento successivo in barrique nuove per il 40% di Allier per 18 mesi. Ideale in abbinamento con arrosti, ossobuco, selvaggina da piuma, formaggi a pasta molle.

Caratteristiche tecniche

Colore
Rosso rubino luminoso
Profumo
Elegante, floreale, sentori di viola, fruttato, profumi di lampone, fragolina di bosco
Sapore
Equilibrato, fresco e dal tannino setoso e delicato, leggermente sapido e di piacevole persistenza finale
Temperatura di servizio
16 - 18°
Formato (l)
0.750
Provenienza
FRANCIA
  • 2019
44,41 € (Tasse incl.) 36,40 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Situata a Gevrey-Chambertin, villaggio gioiello della produzione tra i Grand Cru della Borgogna, la famiglia Seguin coltiva la vigna sin dal 1850. La produzione si suddivide in diversi cru, ciascuno da vita ad un proprio vino ottenuto quindi da singole parcelle dando vita così ad una gamma molto rappresentativa dei vigneti di Gevrey e Chambolle. Tra i vini prodotti, da segnalare il grande Lavaux Saint Jacques, cru dal quale nascono veri capolavori ricercati in tutto il mondo.

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