RIVAROSSA VENEZIA GIULIA IGT SCHIOPETTO
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RIVAROSSA VENEZIA GIULIA IGT SCHIOPETTO

VB0879

Frutto di assemblaggio tra Merlot ed un 10% di Cabernet Sauvignon, fermentazione in grandi botti di rovere e successivo affinamento suddiviso in parte in tonneaux ed in parte in barrique per circa 14 mesi con successiva sosta in bottiglia per 1 altro anno prima della messa in commercio. Da carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino
Profumo
fruttato, sentori di ciliegie, spezie e sottobosco
Sapore
equilibrato, con tannino ben integrato, sapido e di buona lunghezza finale
Temperatura di servizio
18 - 20 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Friuli-Venezia Giulia
  • 2016
12,50 € (Tasse incl.) 10,25 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Mario Schiopetto apre la sua cantina nel 1965 e ne ha fatto un sinonimo di qualità dei vini del Collio. La proprietà cambia mano nel 2014 passando alla famiglia Ruotolo, la quale continua sulla strada del suo predecessore con vini dalla stile fresco e di grande bevibilità.

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