PRIMITIVO "IL PUMO" IGT SALENTO SAN MARZANO
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PRIMITIVO "IL PUMO" IGT SALENTO SAN MARZANO

VB0793

Primitivo coltivato nel comune di San Marzano in pieno Salento, su terreni argillosi con buona presenza calcarea, vinificato ed affinato in vasche inox per circa 8 mesi prima della messa in bottiglia, seguita da ulteriore breve sosta primad ella messa in commercio. Da abbinare a carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
intenso, frutta rossa matura, ciliegie, prugne, cenni speziati e balsamici
Sapore
corposo, morbido, equilibrato, di buona persistenza finale delicatamente sapida
Temperatura di servizio
18 - 20 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Puglia
  • 2018
8,00 € (Tasse incl.) 6,56 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.

Nata nel 1962 dalla volontà di 19 vignaioli che decisero di associarsi in un'unica azienda, oggi Feudi di San Marzano è divenuta una delle migliori espressioni qualitative di tutto il sud, portando alla ribalta vitigni come il Primitivo ed il Negroamaro ottenendo prestigiosi riconoscimenti internazionali. 

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