MONICA DI SARDEGNA "PERDERA" ARGIOLAS
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MONICA DI SARDEGNA "PERDERA" ARGIOLAS

VB0790

Ottenuto dal raro vitigno Monica con piccola aggiunta di Carignano e Bovale, vinificazione in vasche inox e successivo affinameto in barrique per circa 7 mesi, seguiti da breve sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Da abbinare a carni rosse in umido o alla griglia, formaggi stagionati, primi piatti di pasta al ragù.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino intenso
Profumo
floreale, ceni di geranio, frutta rossa matura, marasca, cenni speziati
Sapore
equilibrato, morbido, tannino ben integrato, di bella persistenza finale
Temperatura di servizio
18 - 20 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Sardegna
  • 2018
7,90 € (Tasse incl.) 6,48 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Viticoltori dal 1938 a Serdiana nel sud della Sardegna,oggi la cantina è diventata il simbolo del vino Sardo. I 230 ettari di vigneti suddivisi in diverse aree producono dei veri vini autentici grazie alla sapiente collocazione di ciascuna varietà, rigorosamente autoctone come Bovale, Cannonau, Monica, Vermentino dando una visibilità dell'enorme potenziale del territorio. 

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