ALTO ADIGE LAGO DI CALDARO CLASSICO SUPERIORE "PUNTAY" ERSTE + NEUE
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ALTO ADIGE LAGO DI CALDARO CLASSICO SUPERIORE "PUNTAY" ERSTE + NEUE

VB0619

Selezione delle migliori uve Schiava ottenute da vigneti situati in terreni ghiaiosi e calcarei, con vecchie viti a basse rese coltivate negli alti pendii attorno al Lago di Caldaro, vinificazione in vasche inox con succesivo affinamento in tonneaux e barrique in piccola parte nuove per circa 5 mesi, segue breve sosta in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a zuppe di pesce, pesce in umido, carni bianche, carni rosse alla griglia, salumi e formaggi a media stagionatura.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino
Profumo
frutta rossa matura, ciliegia, frutti di bosco, mandorla, spezie e leggera nota di erbe di campo
Sapore
equilibrato, fresco, tannino delicato, di bella persistenza finale
Temperatura di servizio
16 -18 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Trentino-Alto Adige
  • 2017
12,00 € (Tasse incl.) 9,84 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.

Da oltre 100 anni la cantina dei produttori di Caldaro continua ad essere un punto di riferimento per i vini dell'Alto Adige disponendo di circa 480 ettari suddivisi tra i circa 780 soci. La gamma prevede diverse tipologie di vini, grazie alla diversità di suoli dove sorgono i vigneti, i quali sono molto rappresentativi del territorio. La linea Puntay è la gamma più alta qualitativamente, spesso premiata a livello internazionale, ottenuta solo da vigneti che danno uve di qualità eccezionale destinate a diventare riserva. 

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