DOLCETTO D'ALBA "VIGNA BRICCO DI VERGNE" BATASIOLO
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DOLCETTO D'ALBA "VIGNA BRICCO DI VERGNE" BATASIOLO

VB0384

Vigneto situato sulla parte più alta della collina di Vergne, località vicino alla città di Alba, vinificazione ed affinamento in vasche inox fino alla primavera successiva, con ulteriore sosta in bottiglia di alcuni mesi prima della messa in commercio. Da abbinare a primi piatti di pasta al ragù, carni bianche e rosse alla griglia, formaggi a media stagionatura. 

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino con leggeri riflessi porpora
Profumo
frutta rossa fresca, ciliegie, fiori rossi freschi, viola
Sapore
morbido, equilibrato, fresco e di buona sapidità, persistente
Temperatura di servizio
16 - 18 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Piemonte
  • 2017
7,00 € (Tasse incl.) 5,74 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.

Tra le più grandi e storiche cantine Piemontesi, Batasiolo oggi vinifica solamente uve di proprietà coltivate in 107 ettari suddivisi in diversi comuni della regione tra cui Barolo, Serralunga, Monforte e La Morra, oltre che nel Roero, Astigiano e Gavi. E' senza dubbio il Nebbiolo però l'uva principale con la quale l'azienda si distingue, producendo diversi Barolo in base al cru di provenienza.

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