VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE ZENATO
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VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE ZENATO

VB0204

Valpolicella ottenuto da Corvina all'80%, Rondinella e Oseleta al 10% per ciascuna varietà su vigneti collinari, vinificazione in vasche inox ed affinamento per 1 anno in grandi botti di rovere con ulteriore sosta in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione. Da abbinare a primi piatti di pasta al ragù, risotto ai funghi porcini, carni rosse alla griglia, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino intenso
Profumo
confettura di amarena, spezie, ceni di erbe di campo, balsamico
Sapore
equilibrato, morbido, fresco, tannino ben integrato, buona persistenza finale
Temperatura di servizio
18 - 20 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Veneto
  • 2018
9,60 € (Tasse incl.) 7,87 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Cantina di primaria importanza nel panorama dei vini del Lago di Garda e della Valpolicella, oggi dispone di circa 70 ettari di vigneti dislocati nelle zone più vocate della provincia di Verona, producendo una gamma rappresentativa e molto completa di vini di territorio.

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