RECIOTO DI SOAVE "MOTTO PIANE" FATTORI
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RECIOTO DI SOAVE "MOTTO PIANE" FATTORI

VB0780

Garganega coltivata su terreni vulcanici in alta collina, messa ad appassire per circa 6 mesi prima della vinificazione con successiva sosta in vasche inox per il 60% ed il resto in botti di legno per circa 12 mesi. Da abbinare a pasticceria secca, dolci alle creme. 

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo dorato
Profumo
intenso, frutta gialla in confettura, albicocca, cenni di zaferano
Sapore
dolce, fresco e di lunga persistenza delicatamente sapida
Temperatura di servizio
10 - 12 gradi
Formato (l)
0.500
Provenienza
Veneto
  • 2016
  • 2015
13,01 € (Tasse incl.) 10,66 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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Nata alla fine dell' '800 su volontà di Antonio Fattori, oggi l'azienda, guidata da un altro Antonio nipote del fondatore, conta una proprietà suddivisa in due aree distinte, una per i vini bianchi nella zona di Soave, una in Valpolicella per i rossi. Tradizione associata a modernità, riescono a dare una gamma molto elegante di vini, sia bianchi che rossi. 

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