BRDA JAKOT PLESIVO BLAZIC
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BRDA JAKOT PLESIVO BLAZIC

VB1007

Il Jakot altro non è che il Tokaj come si poteva chiamare un tempo, e per mantenere viva la tradizione di questo vitigno e per non cancellare completamente la sua storia, è stato riscritto al contrario. Ma quello che non è cambiato è il suo gusto, intenso e per consumatori che hanno che sanno comprendere la tipologia, ideale in abbinamento su piatti strutturati, carni bianche, ma anche formaggi e salumi stagionati. 

Caratteristiche tecniche

Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Intenso, frutta bianca e gialla matura, mandorla, fiori secchi erbe di campo
Sapore
Intenso, sapido, morbido ed equilibrato, di grande freschezza, lunga persistenza
Temperatura di servizio
10 - 12°
Formato (l)
0.750
Provenienza
SLOVENIA
  • 2014
18,99 € (Tasse incl.) 15,57 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Borut Blazic produce vini interessantissimi nel BRDA, appena oltre il confine Italiano, i quella zona che in Italia è conosciuta come Collio. Per parte della sua produzione usa fare macerazioni lunghissime sulla buccia e usa poi botti usate che servono solamente come contenitori per il vino, senza dare nessun sapore aggiuntivo. Sono vini molto carichi che durano nel tempo e per questo le annate escono solo dopo un lungo periodo di affinamento in cantina. 

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