COLLIO RIBOLLA GIALLA "L'ADELCHI"  VENICA
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COLLIO RIBOLLA GIALLA "L'ADELCHI" VENICA

VD0251

Vinificazione e fermentazione svolte in due tipi di contenitore, circa la metà in vasche inox e l'altra parte in grandi botti di rovere, dove in enrambi i casi la sosta è di circa 5 mesi prima dell'imbottigliamento. Da provare su pesci alla griglia, antipasti di pesce affumicato. 

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino tenue
Profumo
agrumato, cenni di fiori d'acacia
Sapore
morbido, equilibrato, finale lungo su scia fresca e sapida
Temperatura di servizio
10 - 12 gradi
Formato (l)
0.750
  • 2019
  • 2018
16,99 € (Tasse incl.) 13,93 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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Venica inizia la sua storia nel 1930, anno della sua fondazione, ed oggi conta circa 40 ettari vitati. Divenuta negli anni un punto di riferimento dei vini del Collio, ha saputo dare una grande visibiltà a tutta la zona grazie a vini rappresentativi del territorio divenuti molto ricercati dai consumatori.

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