SANCERRE BLANC "DOMAINE DES CLAIRNEAUX" VIGNOBLES BERTHIER
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SANCERRE BLANC "DOMAINE DES CLAIRNEAUX" VIGNOBLES BERTHIER

VB0984

Frutto di assemblaggio di uve provenienti da varie parcelle situate in 2 villaggi su suoli in parte silicei in parte calcarei, dando vita così ad un vero e proprio emblema rappresentativo di Sancere. Affinamento in vasche inox fino alla primavera successiva alla vendemmia, successivo imbottigliamento seguito da un breve periodo di sosta in bottiglia. Da abbinare a salmone affumicato, pesce al forno, antipasti di pesce crudo, da provare su formaggi freschi in particolare su Crottin de Chavignol.

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino, leggeri riflessi verdognoli
Profumo
agrumato, pompelmo, fiori bianchi con note minerali
Sapore
elegante, fresco, con sapidità ben integrata nel lungo finale
Temperatura di servizio
10 - 12 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
FRANCIA
  • 2018
19,32 € (Tasse incl.) 15,84 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.

La famiglia Berthier coltiva la vigna da molte generazioni nella regione della Loira centrale a Sainte-Gemme en Sancerrois, dove all'inizio degli anni '80 fonda la propria cantina iniziando a vendere i vini da loro stessi prodotti. Nasce cos' il Domaine de Clairneau a Sancerre grazie a Jean Marie il quale nel 1998 aggiunge alla proprietà i vigneti di vecchie viti del nonno che fino ad allora erano in affitto da una grande e rinomata cantina del luogo. Oggi i fratelli Clement e Florian dopo le importanti esperienze estere in Nuova Zelande e Stati Uniti gestiscono la cantina con attenzione alla biodiversità utilizzando solo elementi naturali nella gestione dei vigneti.

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