SAUVIGNON "VECCHIE SCUOLE" DELLE VENEZIE IGT FATTORI
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SAUVIGNON "VECCHIE SCUOLE" DELLE VENEZIE IGT FATTORI

VB0898

Sauvignon in purezza coltivato su terreni vulcanici nel comune di Roncà alle pendici dei monti Lessini, ad una latitudine di circa 400 metri, vinificato in vasche inox e successivamente affinato fino alla primavera successiva sempre in vasche inox. Ideale su risotti alle erbette o agli asparagi, primi piatti ai frutti di mare, pesci al vapore, salumi e formaggi freschi.

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
Profumo
intenso, floreale, vegetale, sambuco e gelsomino, mentuccia selvatica, salvia
Sapore
fresco, sensazioni agrumate, finale lungo di bella sapidità
Temperatura di servizio
8 - 10 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Veneto
  • 2018
7,00 € (Tasse incl.) 5,74 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.

Nata alla fine dell' '800 su volontà di Antonio Fattori, oggi l'azienda, guidata da un altro Antonio nipote del fondatore, conta una proprietà suddivisa in due aree distinte, una per i vini bianchi nella zona di Soave, una in Valpolicella per i rossi. Tradizione associata a modernità, riescono a dare una gamma molto elegante di vini, sia bianchi che rossi. 

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