CHABLIS VILLAGE RAOUL GAUTHERIN
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CHABLIS VILLAGE RAOUL GAUTHERIN

VB0450

Chablis ottenuto da Chardonnay coltivato in pendii collinari situati nel comune di Chablis su suoli calcarei da vigne di età minima di 20 anni, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 10 mesi con i propri lieviti, segue ulteriore sosta in bottiglia di alcuni mesi prima della messa in commercio. Da abbinare a primi piatti di pesce, crostacei crudi, tartare di pesce, salumi e formaggi freschi.

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino
Profumo
fiori bianchi, frutta bianca matura, minerale, cenni di frutta secca
Sapore
fresco, sapido, di buona morbidezza, persistenza finale lunga e piacevolmente fresca
Temperatura di servizio
8 - 10 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
FRANCIA
  • 2019
15,50 € (Tasse incl.) 12,70 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

A Chablis dal 1585, così recita l'insegna nella nuova cantina di Alain e Adrien Gautherin, dove con i 16 ettari di proprietà producono diverse espressioni di Chablis tipiche di questo territorio straordinario. Dal tradizionale Village ai Premier Cru fino ai blasonati Grand Cru, tutti i vini godono di una personalità perfettamente rappresentante il territorio di origini, grazie anche a vigneti di oltre 60 anni capaci di ragalare vere e proprie emozioni nel bicchiere.

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