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SAUVIGNON FELLUGA COLLIO DOC 0,75
VB0397
Sauvignon ottenuto da diversi vigneti aziendali situati in terreni calcarei argillosi, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 6 mesi con ulteriore breve sosta in bottiglia prima della messa commercio. Da abbinare primi piatti di pesce, crostacei crudi, tartare di pesce, sushi e sashimi, salumi e formaggi freschi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino con riflessi verdolini
- Profumo
- floreale, fiori di sambuco, salvia, cenni di frutta tropicale
- Sapore
- equilibrato, fresco, di buona sapidità e persistenza
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Friuli-Venezia Giulia
I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.
Fondata nel 1956, la cantina ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel panorama dei vini regionali, i 50 ettari di proprietà si suddividono in due distinte aziende, una coltivando terreni di medio bassa collina e in parte pianeggianti, l'altra in alta collina su terreni calcarei argillosi, dando vita ad una selezione di alta qualità.
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