GRECO DI TUFO MASTROBERARDINO
Greco coltivato nei vigneti collinari a circa 450 metri di altitudine nei pressi di comuni di Tufo e Petruro, vinificazione ed affinamento in vasche inox per alcuni mesi prima della messa in bottiglia dove resta ancora un paio di mesi prima di essere messo in commercio. Da abbinare a pesce in umido, zuppa di pesce, formaggi e salumi freschi.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino
- Profumo
- frutta tropicale fresca, agrumi,
- Sapore
- fresco, sapido, di buona persistenza finale
- Temperatura di servizio
- 8 - 10 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Campania
Cantina molto rappresentativa dei vini della Campania fondata nel 1878, oggi conta circa 200 ettari di vigneti suddivisi tra le zone più vocate per la produzione sia dei vini bianchi che dei rossi. Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi sono i vini più importanti prodotti, anche in versione cru, così per dare maggior risalto al singolo vigneto, rappresentando un identità molto legata al territorio.