VINTAGE TUNINA IGT VENEZIA GIULIA JERMANN

Il vino che ha saputo conquistare i grandi critici sia nazionali che internazionali, la punta di diamante della produzione aziendale, nasce da un assemblaggio di Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, selezionati da vecchie viti situate nei migliori vigneti aziendali, con vinificazioni separate in vasche inox, segue assemblaggio ed affinamento in gran parte in grandi botti di legno, il resto in vasche inox per circa 1 anno con successiva sosta di alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Da abbinare a crostacei e pesci alla griglia, carni bianche in umido, spaghetti all'astice, salumi stagionati.