ALTO ADIGE CHARDONNAY "PUNTAY" ERSTE + NEUE
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ALTO ADIGE CHARDONNAY "PUNTAY" ERSTE + NEUE

VB0165

Chardonnay coltivato su terreni ghiaiosi collinari a 350 metri di altitudine attorno al Lago di Caldaro da vigne vecchie con rese basse, vinificazione ed affinamento in grandi botti di rovere per circa 7 mesi prima della messa in bottiglia, dove rimane per altri 5 mesi circa prima della messa in commercio. Da abbinare a grigliata di pesce e crostacei, salumi e formaggi a media stagionatura, primi piatti di pesce.

Caratteristiche tecniche

Colore
giallo paglierino intenso
Profumo
agrumi, frutta esotica e cenni di vaniglia e frutta secca
Sapore
morbido, equilibrato, fresco e delicatamente sapido, di buona persistenza finale
Temperatura di servizio
10 - 12 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Trentino-Alto Adige
  • 2016
15,99 € (Tasse incl.) 13,11 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

I costi di spedizione vengono calcolati in base al peso dei prodotti acquistati, prima della conferma ordine.

Da oltre 100 anni la cantina dei produttori di Caldaro continua ad essere un punto di riferimento per i vini dell'Alto Adige disponendo di circa 480 ettari suddivisi tra i circa 780 soci. La gamma prevede diverse tipologie di vini, grazie alla diversità di suoli dove sorgono i vigneti, i quali sono molto rappresentativi del territorio. La linea Puntay è la gamma più alta qualitativamente, spesso premiata a livello internazionale, ottenuta solo da vigneti che danno uve di qualità eccezionale destinate a diventare riserva. 

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